Le Moulin de la concorde fidèle à ses traditions célèbre la fête du pain au Caudan Water Front ce vendredi et demain samedi. Le thème est le pain, le goût de Maurice. L'objectif est de mettre en valeur tous les modes de consommation du pain à Maurice et de valoriser les boulangers. Selon Catherine Ahnee Gouérec du MLC, 100 mille tonnes de farine sont produites pour la consommation locale, elle constate également une hausse dans la consommation du pain.
Texte : Willina Omva