Les 9 premiers candidats mauriciens pour la compétition Bocuse d’Or ont été présentés à la presse ce jeudi (20 février) à l’École Hôtelière Sir Gaëtan Duval.
La sélection finale aura lieu le 19 mars prochain. La paire gagnante, soit le chef gagnant et son commis représentera Maurice lors de la compétition africaine en juin de cette année.
Les détails avec Kendy Mangra: