Les hôtels Heritage Resorts à Bel-Ombre proposent depuis hier, lundi 10 juillet 2023, une deuxième édition de la semaine de la gastronomie durable. Cet évènement qui accueille deux chefs français étoilés au guide Michelin, a pour objectif de célébrer la cuisine locale, tout en favorisant le concept d'économie circulaire. Une équipe de la MBC s'est rendue sur place ce mardi 11 juillet 2023 pour assister à une compétition autour du thème du déjeuner. Plus de détails dans le reportage de Christelle Lebrasse ci-dessous :