Les Seychelles commenceront bientôt à exporter la noix de coco de mer en tant que produit à valeur ajoutée, maintenant que trois entreprises locales ont reçu l'autorisation de transformer son noyau. Le ministère de l'Énergie, de l'Environnement et du Changement climatique a déclaré qu'une quatrième entreprise devrait également obtenir son permis. La directrice générale de la conservation et de la gestion de la biodiversité, Marie-May Muzungaile, a déclaré à la SNA que les trois sociétés, David Low Yoke de Willow Ventures, Island Scent et Bill & Co Pty Ltd, ont répondu à leur appel d’offre en mai dernier et l’ont obtenu. "Les propositions choisies étaient celles qui, selon le comité de sélection, avaient donné plus de valeur au coco de mer", a déclaré Mme Muzungaile. Mme Muzungaile a déclaré que deux de ces entreprises exportaient déjà le noyau avant qu'une interdiction ne soit imposée, tandis que les deux autres sont nouvelles dans l'industrie. "En plus de cela, ils ont développé des propositions qui ont des éléments de recherche ainsi que le développement de nouveaux produits, dans la gastronomie et la cosmétique entre autres." Des échantillons de ces produits devraient être disponibles le mois prochain. L'exportation commencera juste après. Le Lodoicea, communément appelé coco de mer, est la plus grosse noix du monde et est endémique aux Seychelles - un groupe d'îles dans l’océan Indien occidental.